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近日，海关总署发布了《海关总署关于香港输内地乳品检验检疫和卫生要求的公告》。关于香港特别行政区（以下简称香港）输内地乳品的相关产品信息和检验检疫要求，你想知道的都在这里：
一、香港输内地乳品包括哪些？
香港输内地乳品是用牛乳为主要原料加工而成、符合内地食品安全国家标准要求的各类乳制品。
二、输内地乳品生产企业有哪些要求？
输内地乳品生产企业须经香港食物环境卫生署批准或注册，在香港食物环境卫生署的监督之下且持续符合内地食品安全相关法律法规和标准要求。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》，输内地乳品的生产企业应当在海关总署注册，未获得注册企业生产的产品不得输入内地。
三、输内地乳品的食品安全要求是什么？
（一）输内地乳品应当符合内地食品安全相关法律法规和标准要求。
（二）输内地乳品的原料乳全部来源于内地乳品企业且经检验检疫合格。
（三）依据原料乳检测结果，所用原料乳中兽药、农药及其他有毒、有害物质的残留量不超过内地标准规定的最高限量。
（四）用于加工乳制品的生乳中不含变质乳，以及初乳（用于加工牛初乳粉时除外）。
（五）乳基婴幼儿配方食品中未添加初乳成分。
（六）输内地乳品应在仓库专用区域进行贮存并明显标识。
四、存放和运输有什么要求？
输内地乳品从包装、存放到运输的全过程，均应保持卫生，防止受致病微生物及有毒有害物质的污染。贮存和运输应在相应产品要求的温度条件下进行。货物装入车厢或集装箱后，香港食环署监督抽检并施加封识。运输过程不得拆开及更换包装。
最重要的一点：输内地乳品应随附香港官方签发的卫生证书。
制作单位：进出口食品安全局、广州海关
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